【獅子咖喱】富山県庁を訪問しました！

「獅子咖喱」の発売から約1か月。

6月19日（木）富山県庁にお伺いし、佐藤富山県副知事様、富山県農林水産部・上島課長様と、

「獅子咖喱」の商品の企画意図についてご説明・情報交換をさせていただきました。

《いただくことで守る》富山の自然と命の循環を考えるカレーとして発売した「獅子咖喱」

近年、猪をはじめとした野生動物による農作物などへの被害が深刻になっており、富山県としても対策に力を入れていらっしゃいます。

しかしながら、捕獲された猪が廃棄されてしまうケースも決して少なくありません。

猪肉は古くから貴重な食材として重宝され、栄養価も高く大変優れた食材です。

この「獅子咖喱」は粗挽きのキーマカレー仕立てになっており、また、猪肉は臭みやクセもなく、濃厚で風味豊かな、どなたにも食べやすいカレーになっています！

猪肉だからこその味わいに加え、猪問題の解決にもつながる地域貢献型のカレー。

「獅子咖喱」が、富山の環境保全に少しでもつながればと願っております。

ご自宅用に…富山ならではの贈り物をされたいときに…

ぜひ、ご利用くださいませ！